LA “FOOD FOREST ” DI SAN LAZZARO IN TRANSIZIONE
Come trasformare i nostri boschi in supermercati dove procurarsi cibo, medicinali, integratori vitaminici, combustibilee tanto altro !
San Lazzaro in Transizione, organizza il corso “Coltivare una Food Forest”. Una foresta che ricalca i boschi naturali, ma con qualche modifica. Multiuso e multiscopo, è adatta a far crescere alberi da legna, piante da frutto, erbe medicinali e tanto altro.
Cos’è una Food Forest?
Un sistema agricolo composto da alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna utilizzabili in cucina, in erboristeria o come alimento per i nostri animali. Riproducendo quanto fa la Natura, realizzeremo un bosco che diventerà al più presto autosufficiente, assai produttivo e molto bello!
Che differenza c’è da una foresta normale?
“Qui si possono piantare anche alberi da frutto, cosa che in una…
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